Cajdex Spółka z o.o. Spółka Komandytowa, założona w 1990 roku, to renomowana firma z Łodzi specjalizująca się w pozyskiwaniu i dystrybucji grzybów oraz owoców mrożonych. W ofercie znajdują się grzyby suszone, takie jak podgrzybek suszony cały, borowik suszony krojony, kurka suszona oraz maślak suszony, a także mrożone grzyby dla restauracji, w tym podgrzybek mrożony kostka i borowik mrożony cały. Cajdex oferuje również szeroki asortyment owoców mrożonych obejmujący maliny mrożone grys, jagody leśne mrożone oraz wiśnie mrożone bez pestek. Firma posiada certyfikat BRC (Global Standard for Food), co gwarantuje najwyższą jakość produktów przetwarzanych pod nadzorem grzyboznawcy.